25/11/2009
III ENCUENTRO DE ANFITRIONAS DE TINEO. NATURALEZA A LA CARTA: TRADICIÓN E INNOVACIÓN “GÉNERO, SALUD Y ECOLOGÍA”

El próximo domingo, 29 de noviembre de 2009, se celebrará en el cine Marvi de Tineo, la tercera edición de Anfitrionas de Tineo, que bajo el título general de Naturaleza a la Carta: tradición e innovación, tratará en esta jornada sobre género, salud y ecología.

Durante la primera edición, se promocionaron productos de Tineo con IGP e identificaron profesiones masculinizadas y en las que las mujeres tienen poca presencia, como son la enología o la alta cocina. La segunda edición trató de la puesta en valor de productos o recursos infrautilizados en el territorio, como las setas o las castañas.

Para seguir trabajando en la misma línea, el encuentro de este año girará en torno a la Ecología, Medio Ambiente y Alimentación Saludable, a través de la promoción del consumo de productos saludables obtenidos mediante técnicas que respetan el medio ambiente. Con ello se pretende promocionar el consumo y alimentación saludable por parte de las mujeres, concienciar sobre la necesidad de producir de forma sostenible y poner de manifiesto nuevas oportunidades de negocio respetuosas con el medio ambiente, especialmente para las mujeres de la comarca.

Organizan:
Asociaciones de Mujeres de Tineo: Aquelarre, Cuarto de la Riera, Cuarto de los Valles, El Camín, Deyna, Eugenia Astur y Amas de Casa de Tineo.
Ayuntamiento de Tineo.
Ceder Valle del Ese-Entrecabos.

Financian:
Instituto Asturiano de la Mujer a través de las Subvenciones a Asociaciones de Mujeres.
Ceder Valle del Ese-Entrecabos. Programa Leader 2007-2013.
Cajastur

Programa:

11:00 Recepción de participantes y entrega de documentación

11:30 Inauguración de la Jornada y presentación de autoridades.

Marcelino Marcos Líndez. Alcalde de Tineo.
María Victoria García Corte. Jefa de Servicio del Instituto Asturiano de la Mujer
Luis García García. Gerente del Ceder Valle del Ese-Entrecabos.
Mª Elena Sierra García. Presidenta de la Asociación de Mujeres Cuarto de la Riera.

12:00 Mesa 1: Vida saludable y desarrollo sostenible
“La Ética del Cuidado: Género, Salud y Naturaleza “
Alicia Puleo. Directora Cátedra de Estudios de Género. Universidad de Valladolid
“Alimentos Funcionales ¿beneficios que vienen de las plantas? Serafina Fernández Fernández, profesora titular de Fisiología de la Universidad de Oviedo
“Cocina ecológica y desarrollo sostenible”: Mª Luisa Rodríguez Rodríguez. Cooperativa Del Monte de Tabuyo (León).

Presenta y modera: Araceli Fernández. Presidenta de la Asociación de Mujeres Aquelarre.

13:30 Coloquio: Vivencias de Antaño de las Mujeres del Concejo de Tineo: Conocimientos y usos de alimentos, plantas medicinales y remedios caseros.

Ana Fernández Rodríguez (Mayayo)
María Álvarez López (Riocastiello)
María Villar Peláez (Tuña)
Pilar García (Quintaniella)
Mercedes Sánchez Fuentes (Nueva de Llanes)

Dinamiza: Raquel González Villamil
Presenta: Mª Dolores Mesa Cabrera. Asociación de Mujeres Cuarto de los Valles.

14:30 Clausura Ponencias.

Purificación Plá Muchola. Concejala de Igualdad del Ayuntamiento de Tineo.
Mercedes Rodríguez Rodríguez. Presidenta de la Asociación de Mujeres El Camín.

15:00 Comida degustación: Hotel Restaurante Palacio Merás

17:00 Polideportivo Municipal: Actividad lúdico-deportiva para todas las asistentes.

19:00 Salida de autobuses